1.豆类洗净，水开后小火煮15分钟，煮得黄豆能咬动即可。（若有大枣，切成碎块）

2.煮过的豆类（念煮豆水）加入破壁机，（加入碎枣块），加水至水位线（若水不够的话），打碎，将豆汁（不含豆类碎块）从破壁机倒入小锅中，如果愿意加入牛奶，小火煮开（若用大火，锅易糊底），即可。

单豆浆，凉后才能喝出香味，需要提前做好。

豆浆牛奶，温着也能喝出香味，早上着急上班可用。

第3步.黄豆的挑选。

非转基因黄豆。呈椭圆形，大小不一，有显眼的肚脐。

转基因黄豆。呈球形，大小均称，肚脐颜色非常淡，不细看难以发现。